内蒙古亚麻籽油-亚麻籽油厂家-蒙花生物科技有限公司-专业内蒙古亚麻籽油厂

2021-09-07 11:00:48 174

亚麻籽油是用亚麻籽榨取的,内蒙古亚麻籽油的榨取技术主要有两种,一种是冷榨法,几乎保留了亚麻籽中的所有营养成分,可以直接饮用或冷拌,另一种是热榨法,用这种技术榨取的油油率高,口感浓郁。


亚麻籽油的注意事项

1、尽量不要加热亚麻籽油。

如果长时间加热,就会破坏其中的营养成分。一般的油是用来油炸的,但是你永远不能在高温下加热亚麻籽油,因为亚麻籽油重要的原始营养成分——a-亚麻酸是一种非常活跃的多不饱和脂肪酸,如果说温度过高,就会导致这种元素的流失,所以加热的时间越是长,营养物质就越少。

2、亚麻籽油开瓶后不要存放很长时间。

亚麻籽油应在开瓶后45-60天内食用,因为a-亚麻酸怕氧化,打开瓶子后会慢慢氧化,所以会失去营养。

3、亚麻籽油不宜置于高温或阳光直射下。

A-亚麻酸怕光,可以发现装有冷榨亚麻籽油的瓶子是深色的。因为可以防止光线。